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Nordic Ware (también conocida como Northland Aluminum Goods, Inc.)1] es una empresa situada en el barrio de St. Louis Park de Minneapolis, Minnesota, famosa por el lanzamiento a principios de los años 50 del molde para pasteles Bundt.
Fue fundada en 1946 por Henry David Dalquist (25 de mayo de 1918-2 de enero de 2005),2] que marcó el nombre Bundt en 1950,2] su esposa Dorothy, su hermano Mark y su amigo Donald Nygren.3]4]5] Nordic Ware sigue siendo de propiedad y control familiar, y el actual presidente de la empresa es David Dalquist (hijo de los fundadores Henry David y Dorothy Dalquist) .1]
Nordic Ware es también pionera en el mundo de los utensilios de cocina para microondas, además del molde para tartas Bundt. Se introdujeron cosas como el patentado Micro-Go-Round, más conocido como el rotador automático de alimentos .6]
Nordic Ware vendió más de 70 millones de sartenes Bundt en toda América del Norte.7] Para celebrar el 60º aniversario de la sartén, la empresa convocó el “Día Mundial del Bundt” el 15 de noviembre.8] La empresa también organiza cada año un concurso, “Bundts Across America”, en el que se destacan las mejores creaciones de Bundt cake9] y se imparten clases de cocina dos veces por semana.

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Aunque en las tiendas de comestibles y de suministros de cocina se pueden encontrar muchas bandejas para hornear con borde, a menudo son finas y se tambalean. Los mejores moldes con borde son los moldes de aluminio de media hoja que utilizan y adoptan muchos panaderos caseros y cocineros de cocinas comerciales. Estas bandejas normalmente miden 13 por 18 pulgadas (la mitad de una bandeja completa de 26 por 18 pulgadas), y en nuestras pruebas hemos intentado ceñirnos a esta escala. En una sartén de media plancha suelen caber varias rejillas rectangulares, lo que resulta perfecto para asar carne o glasear un bundt cake.

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Página 1 de 1 Empezar de nuevoPágina 1 de 1 Página anteriorSartén de aluminio Nordic Ware con mango, plateada, 1 pieza4,6 de 5 estrellas 3.420 ⁇ 2.079,00 Sartén de vidrio de color Nordic Ware, metálica4,8 de 5 estrellas 173 ⁇ 2.939. 00 Nordic Ware 82677 Jubilee Cast Loaf Pan, 6 Cup Capacity, Gold4.8 out of 5 stars 562 ⁇ 2,989.00 Nordic Ware Elegant Heart Bundt Pan4.8 out of 5 stars 6 Gold4.8 out of 5 stars 562 ⁇ 2,989.00 Nordic Ware Elegant Heart Bundt Pan4.8 out of 5 stars 6
El Nordic Ware Heritage Bundt Pan, Nordic Ware Platinum Series Heritage Bundt Pan, produce innumerables recetas para la comida diaria y las ocasiones especiales. Deliciosos pasteles de aspecto profesional, panes, postres, además de platos principales como los espaguetis a la florentina y el pan de salmón con orzo se sirven en el impresionante molde para tartas Bundt de Nordic Ware. El molde está construido con un interior antiadherente de aluminio fundido de calidad comercial para una rápida liberación de los alimentos y un exterior que refleja el calor para asegurar un dorado uniforme. El molde para tartas Bundt es un ayudante de cocina sin complicaciones para hacer centros de mesa comestibles rellenos de bayas frescas y cubiertos con nata montada o rociados con chocolate, tanto si es usted un pastelero joven como experimentado. El molde Nordic Ware Bundt para tartas de paredes gruesas es ideal para decorar gelatinas y postres congelados y para hornear a la perfección pasteles de carne y frittatas de verduras. El molde Nordic Ware contiene 10 tazas de masa y es apto para el horno a 450 F. Se limpia rápidamente con el lavado a mano. Juego de cacerolas Nordic Ware Platinum Heritage Bundt Pan

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La División Comercial de Nordic Ware produce versiones de calidad comercial de nuestros productos de renombre mundial. Los moldes para hornear de la marca Bundt, los utensilios de aluminio para hornear de consumo, los utensilios de cocina de inducción y aluminio, las planchas, las bandejas para chisporrotear y los utensilios de cocina para microondas forman parte de nuestra amplia gama de productos exclusivos. También tenemos capacidad de diseño y desarrollo a medida.
Los bollos y magdalenas tienen un atractivo universal en las panaderías y restaurantes de todo el mundo. Estamos seguros de tener un molde que se ajuste a sus necesidades, ya sea nuestra forma clásica de Bundt, los moldes tradicionales, los diseños de temporada o los postres comunes de tamaño mini.
En el área de los 5 estados, servimos a los fabricantes y procesadores de alimentos y atendemos activamente a clientes de todo el TLCAN. En Recubrimientos Prácticos, incluyendo fluorocarbonos, siliconas, poliamidas y otros, tenemos más de 100 años de experiencia de los trabajadores.

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